http//boundlessscruti21.snack.ws/a-healthy-body-is-a-happy-body.html

tampaplumbing.wordpress.com/dunedin-plumbing-contractors/

St. Petersburg

www.stumbleupon.com/stumbler/RobertFuller001

HowToGetYourExGirlfriendBackTips

www.breakingglobalnews.com/

delicious.com/jaysonreason

save the marriage review

http//www.scoop.it/t/marketing-services-by-dustinferguson

http://www.scoop.it/t/robert-fuller

adaptablewrinkl55.postbit.com

HowToGetYourExGirlfriendBackTips.com

FindPlumbersFL

FindPlumbersFL

FindPlumbersFL twitter

Findplumbersfl.com

howtogetyourexgirlfriendbacktips.com

HowToGetYourExGirlfriendBackTips.com @ instapaper

Best Guard Dogs Review

http://www.experthoneymoon.com/

helpful resources

котлы

http://si4ke.com/

Relrewind.weebly.com

раскруткасайтакиев facebook

Polska wojna o piwo

Polsko-polska wojna o piwo

Od XIII wieku piwo było wytwarzane w miastach na mocy przywilejów nadawanych przez króla. Początkowo dla wsi nie oznaczało to żadnych zmian, ale czasy się zmieniały, a w siłę rosła zachłanna szlachta.

Dworskie popłuczyny

Kiedy znaczenie szlachty wzrosło a przy każdej wsi powstał dwór lub chociaż dworek, szybko powstawał tam również mielcuch, czyli nieduży browar. Do tej pory wieśniacy sami sobie warzyli piwo i samodzielnie zaopatrywali w nie karczmę, ale teraz przyszedł kres. Dworskie browary produkowały kwaśne, fatalnej jakości piwo, warzone w gorszych warunkach niż to, które do tej pory produkowali chłopi i kazali im je kupować za grube pieniądze. Dwór się bogacił, a kmiecie nie tylko biednieli, ale i smutnieli, bo dobre piwo mogli jedynie pokątnie sami sobie uwarzyć. Właściciele dworu znali oczywiście recepturę piwa, a jeśli nie, nie takie rzeczy potrafili na wieśniakach wymóc. Sęk w tym, że receptura dobrego piwa wymaga czasu, staranności, wymaga tego, aby się, krótko mówiąc przyłożyć. Może, ale wtedy nikomu na tym nie zależało. Szlachcic własnego piwa nie pił, bo jeśli nawet było spożywcze, to z pewnością nie było smaczne, a szlachta wybierała drogie piwo z browarów cechów miejskich. A kto znów w XV, XVI czy XVII wieku przejmowałby się kmieciami, prawda?
Piwo domowe i akcesoria piwowarskie.

Nie ma tego złego?

Dworskie browary miały recepturę i miały pieniądze. To, że nikt w nie nie inwestował, to inna sprawa. Ponieważ jednak apetyt rośnie w miarę jedzenia, szlachta podnosiła ceny na piwo w karczmach. Wieśniacy wtedy odpowiadali zwiększoną produkcja piwa w domach – ryzykowali wiele, bo przecież byli jedynie własnością szlachty, ale i tak ryzykowali. Tutaj więc dwór nie mógł już spodziewać się dochodów. Tylko w miastach można było jeszcze sprzedać piwo drożej. No tak, ale przecież nie takie piwo, jak było produkowane na wsiach! Trzeba było zainwestować w mielcuchy, żeby uczynić z nich dobre browary, zdolne do konkurowania z tymi, które znajdowały się w posiadaniu cechów miejskich. To już było starcie równego z równym – szczególnie w miastach królewskich trwały intensywne walki konkurentów rynkowych. Słowo „walki” zresztą wcale nie jest na wyrost, bo o do bójek i do „przypadkowego zapłonu” browarów dochodziło wszędzie co jakiś czas.

Jednocześnie jednak, skoro nastąpiło takie „otwarcie” rynku, do wsi coraz częściej przyjeżdżał transport lepszego piwa. Nieważne, że droższe, ale przynajmniej warte swojej ceny. Taki obrót sytuacji jednak szlachcie dworskiej nie przypadł do gustu, więc handlarzy, zwłaszcza tych z mniejszych miast, które nie wzbudzały większego zainteresowania dworu królewskiego, bito i wypędzano. Powstawały do tego nawet specjalne komórki „ochrony dworskiej”. Oczywiście karczmarz uciekał, ale na jego miejsce i tak pojawiał się kolejny. To jeden z paradoksów tamtych czasów: jeden szlachcic w swojej wsi był osobą ważniejszą niż cała rada miasta – może i niewielkiego, ale jednak.

Co na to chłopi?

Chłopi jak zwykle nie mieli nic do powiedzenia. Obłożeni zakazem kupowania piwa gdziekolwiek poza dworską karczmą, produkowali piwo w domach. I oni też czasem byli „chronieni” przez ludzi ze dworu, ale to wcale nie zmniejszyło produkcji piwa. Jeśli już w karczmie udało się kupić lepsze piwo (bo dworskie browary zwykle już produkowały dwa gatunki – miejski i wiejski) od ludzi z miasta, to się chłopom nie spieszyło do powrotu do kwaśnego i mętnego tworu, który na szlachetną nazwę piwa wcale a wcale nie zasługiwał.

To, co ma istotne znaczenie dla dzisiejszego piwowarstwa także i piwowarstwa domowego to fakt, że także w browarach dworskich zaczęto wreszcie warzyć piwo tak, jak należy. Inna rzecz, że straszne to były czasy, kiedy jeden pił piwo, a drugi coś, co piwa nie przypominało niczym, poza może tym, że można było ten napój (fuj) w karczmie kupić.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

viagra bestellen mit paypal
viagra rezeptfrei in spanien kaufen
viagra in deutschland legal
viagra holland apotheke kaufen
viagra bestellen strafbar
viagra zu kaufen gesucht
viagra generika thailand
viagra ohne rezept in münchen
viagra kopen ideal
apothekenpreis viagra 100
viagra bestellen mit paypal
viagra rezeptfrei in spanien kaufen
viagra in deutschland legal
viagra holland apotheke kaufen
viagra bestellen strafbar
viagra zu kaufen gesucht
viagra generika thailand
viagra ohne rezept in münchen
viagra kopen ideal
apothekenpreis viagra 100